El titular de la Secretaría de Pesca, Acuacultura y Desarrollo Agropecuario
(SEPADA), José Alfredo Bermúdez Beltrán, informó que la dependencia a
su cargo, se encuentra apoyando a las y los productores ostrícolas de la
delegación de Santo Domingo, ubicada en el municipio de Comondú, en la
organización del Tercer Festival Gastronómico del Ostión, con el objetivo de
promover el cultivo marino y las actividades de la comunidad, debido a que
en ella, el 75 por ciento de la población se dedica a la acuacultura de ostión.
En este sentido, recordó que, Baja California Sur ocupa primer lugar
nacional en producción del ostión con un promedio anual de 2 mil 4 00
toneladas, equivalentes un valor económico de 152 millones de pesos;
contextualizó recordó que existen 140 Unidades de Producción Acuícola
dedicadas a la acuacultura de ostión japonés, callo de hacha, entre otras,
por ello, en el año 2023 se respaldó a la comunidad acuicultora con una
inversión de 13.3 millones de pesos.
Acompañado del delegado de Santo Domingo, Alfonso Flores Arce;
Bermúdez Beltrán indicó que, en la segunda edición de esta celebración
asistieron aproximadamente 2 mil turistas y se contó con la participación de
25 cooperativas pesqueras y acuícolas, así como restaurantes de zonas
aledañas a la comunidad, razón por la cual se buscará atraer a más
vacacionistas.
Precisó que, el Tercer Festival del Ostión se llevará a cabo el 23 de marzo
del presente año en la localidad de Santo Domingo, a partir de las 9:00
horas, en el que los asistentes podrán disfrutar de una cabalgata, música,
muestras gastronómicas y la coronación de la reina del ostión 2024.
Finalmente, invitó a la sociedad sudcaliforniana a formar parte de esta gran
fiesta que estará llena alegría y un gran ambiente familiar, para mayor
información favor de comunicarse a la página de la Secretaría de Pesca,
Acuacultura y Desarrollo Agropecuario, @SEPADABCS o al 612 123 9400.
Leave a Comment